BELLAN-Catering und Waldparkrestaurant

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26. April 2017: Waldparkrestaurant präsentiert neue Ausstellung

Ab Mittwoch gibt es im Waldpark eine neue Ausstellung – besucheröffentliche Vernissage ist am 2. Mai

Seit dem Betreiberwechsel im vergangenen Jahr lockt das Waldparkrestaurant mit regelmäßig wechselnden Ausstellungen. Restaurantgäste sowie Besucher dürfen sich ab Mittwoch auf neue Kunstwerke freuen: Die Malerin Andrea Kuehl präsentiert ihre „bewegten“ Bilder.

Bildquelle: Andrea Kuehl.

"Angekommen": Werk von Andrea Kuehl.
Ausschnitt aus dem Bild "Horizonte" von Andrea Kuehl.
"Überfahrt" - Werk von Andrea Kuehl.

6. Januar 2017: Neue Attraktion im winterlichen Waldpark

Ab Montag wird der Waldpark im Dresdner Stadtteil Blasewitz um eine Attraktion reicher. Bis Ende April können Gäste hier künftig in der idyllischen Atmosphäre des winterlichen Parks der Trendsportart Eisstockschießen nachgehen. Zwei 16 Meter lange Eisstockbahnen mit jeweils zwei Metern Breite werden derzeit aufgebaut: eine auf der Terrasse des Waldparkrestaurants, die andere schräg gegenüber auf der überdachten Terrasse des Tennisclubs Blau-Weiß.

Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.

Jens Budde (49) mit Kinder- und Erwachsenen-Eisstöcken vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) mit Erwachsenen-Eisstöcken vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) mit Kinder-Eisstöcken vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) mit Kinder-Eisstöcken vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) auf der neuen Eisstockbahn vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) auf der neuen Eisstockbahn vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) auf der neuen Eisstockbahn vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) auf der neuen Eisstockbahn vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (49) auf der neuen Eisstockbahn vorm Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.

13. April 2016: Frischer Wind im Waldparkrestaurant

Seit Februar hat das Waldparkrestaurant am Tennisclub Blau-Weiß einen neuen Betreiber: Jens Budde, bekannt als Chef der „BELLAN Restaurant und Catering GmbH“, schwingt nun das Zepter. Die einstige Clubgaststätte lockt nach der Renovierung Gäste aus der näheren und weiteren Umgebung des Waldparks mit frischer regionaler Küche im neu, modern und hell gestalteten Restaurant. Nach den ersten Wochen Probelauf mit täglichen Öffnungszeiten von 11 bis 16 Uhr hat die Gaststätte ab dem 23. April nun täglich auch abends geöffnet.

Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.

Küchenchef Sven Weber-Westphal (links) und Jens Budde. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (links) und Restaurantleiter Martin Neuwirth. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (links) und Restaurantleiter Martin Neuwirth. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde (links) und Restaurantleiter Martin Neuwirth. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Jens Budde. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Blick ins neu gestaltete Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Blick ins neu gestaltete Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Blick ins neu gestaltete Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Blick ins neu gestaltete Waldparkrestaurant. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Salatbeispiel. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Zu den Neuheiten gehören die Waldpark-Bagel-Burger mit Lachssteak oder wahlweise Bio-Angus-Rindfleisch, dazu werden Süßkartoffelchips gereicht. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Zu den Neuheiten gehören die Waldpark-Bagel-Burger mit Lachssteak oder wahlweise Bio-Angus-Rindfleisch, dazu werden Süßkartoffelchips gereicht. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Dessertbeispiel: Erdbeercarpaccio mit hausgemachtem Basilikumeis. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Die Wände des neuen Waldparkrestaurants zieren jetzt Werke der Bautzner Künstlerin Annett Scholz. Dieses Bild heißt "Macht der Farben". Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.
Die Wände des neuen Waldparkrestaurants zieren jetzt Werke der Bautzner Künstlerin Annett Scholz. Bildquelle: MEDIENKONTOR / Franziska Märtig.

17. April 2015: BELLAN-Catering ab sofort unter neuer Führung

Bei der „Bellan Restaurant und Catering GmbH“ übergab die langjährige Geschäftsinhaberin Annette Bellan ihren Posten an ihren bisherigen Küchenchef Jens Budde, der seit 15 Jahren Bellans geschäftlicher Wegbegleiter und Angestellter ist. In denselben Räumen, in denen alles vor 18 Jahren begann, verkündete die Unternehmerin die Übergabe und verabschiedete sich in eine, nach eigenen Worten „verdiente Ruhepause“. Das Team, die Lokalität und die Standards von BELLAN-Catering bleiben selbstverständlich unverändert bestehen.

Bildquelle: MEDIENKONTOR

V.l.n.r.: Grit und Jens Budde als die neuen und Annette Bellan als bisherige Geschäftsführer(in). Bildquelle: MEDIENKONTOR.
V.l.n.r.: Grit und Jens Budde als die neuen und Annette Bellan als bisherige Geschäftsführer(in). Bildquelle: MEDIENKONTOR.
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