„Prignitz feiert Bierpremiere auf Grüner Woche!“

Regionale kulinarische Highlights locken zahlreiche Gäste und machen hungrig auf die Prignitz

Am Mittwoch ist Halbzeit bei der 75. internationalen Verbrauchermesse für Ernährung und Landwirtschaft „Grüne Woche“ in Berlin. Die Messe Berlin erwartet am heutigen Mittwoch den 200 000. Besucher und ist zuversichtlich, die avisierten 400 000 Gäste bis zum Messeende am Sonntag zu erreichen. „Wir können uns über Langeweile definitiv nicht beklagen, denn nicht nur in der Brandenburghalle herrschte in den ersten Tagen ein dichtes Gedrängel, sondern auch an unserem Prignitz-Stand“, erläutert Uwe Neumann, Geschäftsführer des Tourismusverband Prignitz e.V.

Im Rahmen der „längsten Fressmeile Deutschlands“, wie die Grüne Woche bei der Bevölkerung oft genannt wird, präsentieren sich Prignitzer Hotels und Gaststätten während der gesamten Messe mit täglich wechselnden kulinarischen Highlights.

Unter der Schirmherrschaft des Tourismusverbandes Prignitz kochen die Küchenchefs der teilnehmenden Häuser abwechselnd am Regionalstand kleine Kostproben ihrer Speisekarte, die dann an die neugierigen Messebesucher verteilt werden. Die ersten Tage waren für die unter nicht ganz einfachen Bedingungen arbeitenden Köche eine starke Herausforderung, da es im Gegensatz zu vielen anderen Anbietern warme Spezialitäten zu verkosten gab, was nicht nur das Auge, sondern auch den Geruchssinn und damit die Nachfrage stimulierte.

Für Kenner der Prignitz ungewohnt war die Premiere des Herz-Bräu-Bieres, das seit Ende November in der Alten Ölmühle Wittenberge nach alter Tradition gebraut wird und erstmals in Berlin einem breiten Publikum präsentiert wurde. „Ich freue mich außerordentlich, dass wir mit der Inbetriebnahme dieser Hausbrauerei und zwei leckeren Biersorten eine schmerzliche kulinarische Lücke in der Prignitz schließen können“, so Uwe Neumann.

Insgesamt sind die Touristiker und Gastronomen aber mit der Resonanz auf ihre Angebote zufrieden, denn nicht nur die kulinarischen Lockangebote erfreuen sich reger Nachfrage, sondern auch das frisch gedruckte und gerade noch rechtzeitig vor der Messe erschienene Urlaubsmagazin über die Prignitz muss beständig nachgelegt werden. „Ich bin sicher“, so Neumann abschließend, „dass am Ende der Grünen Woche zwar alle Teilnehmer müde sind, sich der Einsatz aber trotzdem gelohnt hat!“

Teilnehmer für die restlichen Tage:

20.01.10Hotel „Zum Torwächter“, Pritzwalk (Variationen von Knieperkohl)

21.01.10Landhotel „Dahses Gasthaus“, Glövziz (Gepökelte Gänsebrust)

22.01.10Eisenbahn Romantik Hotel, Plau am See (Hirschspieß in Pistazienkruste)

23.01.10Hirschhof Hildebrandt, Freyenstein (Damhirsch in Sauerkirschsoße, Wildsalami, Wildleberwurst, Wildsülze)

24.01.10 Hotel „ambiente“, Bad Wilsnack (Rippchen im Honigmantel, Schweinebraten mit Honigkruste, Maronenhonigsuppe)

www.dieprignitz.de